俄媒:日本3D打印“世上最贵牛肉”,有大理石花纹效果

【环球时报综合报道】俄罗斯卫星网25日称,日本研究人员使用源自牛的干细胞,3D打印出了具有大理石花纹效果的和牛牛肉(www.tthn.net)。相关研究报告发表在《自然通讯》杂志上。

报道称,和牛在世界上被认为是价格最贵的牛肉,含有大量的肌肉内脂肪,使得牛肉具有独特的味道和大理石花纹。大阪大学研究人员借助于3D打印技术,尽可能准确地再现了其纹理。“使用牛肉的组织结构作为模型,我们开发了新的3D打印方法,重现了肌肉纤维、脂肪和血管等复杂结构。”研究人员称,相关技术将允许消费者根据自己口味订购肉制品。

主营产品:玻璃磨边机,米面机械,包装机械,传送带,传送配件,工业传动带